Masakan Nusantara memang sangat banyak disukai setiap orang karena bumbu ciri khasnya yang sedap.

Berikut macam-macam olahan ayam khas dari nusantara :

*Ayam Rica-Rica

ayam dengan bumbu merah dan pedas ini merupakan makanan yang paling di sukai oleh setiap orang,lezat dan gurih yang ada pada bumbunya ini mampu menempel kedalam lidah dan bahkan bisa membuat untuk menambah lagi bila disaji dengan nasi hangat dan acara santai.

*Ayam Goreng Kremes

makanan ini merupakan makanan yang di balut dengan tepung beras serta di padu dengan bumbu khas indonesia,sehingga makanan yang satu ini berbeda dengan yang lain.

*Rolling Cheese Chicken

merupakan ayam gerung tepung khas korea yang di bumbuhi dengan bumbu pedas lalu di sajikan di atas hotplate dengan keju mozarella.Rolling Cheese Chicken ini menjadi hits karena menyatapnya yang unik dengan di baluri keju mozarella yang di tarik dan di gulung ke ayam.

*Ayam Saus Telur Asin

pada olahan ayam berikutnya adalah ayam saut telur asin atau salted egg chicken yang berasal dari singapura.salted egg adalah ayam fillet yang di sajikan dengan saus telur asin di dalam box kotak yang mirip dengan lunch box sehingga sangat mudah untuk disantap dimana saja.

*Ayam Betutu

Betutu pada dasarnya adalah hidangan ayam atau bebek yang di ungkep dengan bumbu khas dapur seperti lengkuas jahe,kunyit,kencur,daun jeruk dan bawang yang paling utama adalah cabai rawit disebut dengan bumbu genep,bumbu masakan bali.