Memasak merupakan suatu kegiatan menyiapkan makanan di dunia dan di lakukan oleh hampir seluruh orang di dunia.Kebutuhan manusia yang haus akan rasa nikmat dan lezat terus mendorong banyak pihak melakukan inovasi dengan menciptakan hidangan yang berkualitas dengan cita rasa yang kaya.Tetapi di tengah-tengah banyak pihak yang terus berinovasi,muncul berbagai macam nitos-mitos yang menyesatkan banyak masayarakat.

Berikut beberapa penjelasan tentang mitos yang berkembang di kalangan masyarakat.

~Membilas Aya Sebelum Dimasak.
Sebenarnaya membilas ayam tidak akan begitu terlalu berpengaruh dengan kebersihan ayam itu sendiri,dengan memasaknya sampai matang juga sudah membantu dalam membunuh kuman yang terdapat pada ayam itu.

~Menghangatkan Kembali Nasi.
Banyak yang berspekulasi,bahwa menghangatkan kembali nasi tidak lah baik untuk di konsumsi kembali.Ternyata memanaskan kembali nasi yang lama tidak lah berbahaya namun harus dengan catatan tidak boleh lebih dari satu kali pemanasan.

~Garam Membuat Air Lebih Cepat Mendidih.
Yang benar adalah,garam memberikan sensai yang nikmat pada air yang sedang di masak dengan sayuran,bukan untuk mempercepat proses pemanasan pada air.

~Telur dan Susu Dingin Menjadikan Roti Lebih Nikmat.
Jika di pikirkan dengan logika,bagaimana telur dan susu yang dingin dapat membuat roti lebih enak?
Yang ada,roti yang dihasilkan dari bahan-bahan yang dingin malah akan menjadi bantet dan tidak enak di pandang oleh kita.Pernyataan yang benar adalah,Hangatkan kembali bahan-bahan pembuat roti agar tercipta roti yang lebih lembut dan juga segar.

~Jahe Harus Dikupas Saat akan Dimasak.
Pernyataan ini sebenarnya hanya berbanding sedikit saja.Bayangkan saja jika anda mengupas jahe menggunakan pisau,maka dagingnya juga akan banyak yang terbuang.Apabila anda menggunakan sendok untuk menggeruknya,maka daging tidak akan terbuang dengan sia-sia.