Meminum kopi biasanya menjadi sebuah pilihan dari banyak orang, yang berguna untuk menghilangkan rasa kantuk. Untuk para pecinta kopi, minuman itu di percaya mempunyai sejumlah kandungan yang sangat baik buat kesehatan.

Sebuah penelitian di lakukan dan membuat para pecinta kopi menjadi semakin senang untuk mengkonsumsi minuman yang sudah menjadi favorit mereka. Penelitian itu mengungkapkan bahwa dengan mengkonsumsi kopi tiga sampai dengan lima cangkir dalam sehari dapat membantu mengurangi resiko terjadinya penyakit lever asmpai dengan 65 persen.

Pihak ISIC ( Institute for Scientidic Information on Coffee ) baru baru ini menerbitkan laporan mereka yang terbaru tentang efek dari kesehatan saat mengkonsumsi kafein dan kopi pada organ lever.

Para peneliti percaya dengan para pecinta kopi bisa mengurangi 40 persen dari perkembangan kanker lever, Juga dengan 70 persen lebih kecil kemungkinannya terkena sirosis ataupun kerusakan pada organ lever yang kronis.

Sampai pada saat ini, penelitian itu masih dikembangkan lebih dalam lagi untuk melihat kandungan apa saja dan pengaruh apa saja yang dapat menyebabkan kopi dapat berpotensi untuk menurunkan resiko pada penyakit lever.

Tetapi berdasarkan dari hasil penelitian yang sudha dilakukan, Tingkat enzim hati GGT ( Gamma-Glutamyl Transferase dan ALT ( Alanine Transaminase ) pada lever pencinta kopi, menunjukkan angka yang sangat jauh lebih rendah dari pada orang-orang yang menghindari ataupun bukan pencinta kopi.