Konsumsi Karbohidrat yang terlalu banyak di anggap sangat tidak bagus untuk kesehatan tubuh, dan konsumsi karbohidrat terlalu banyak juga merupakan dapat menyebabkan obesitas, terkait dengan hal ini banyak orang sudah mulai mengontrol pola makan termasuk karbohidrat yang masuk kedalam tubuh.
Mendengar banyak nya berita yang tidak bagus tentang bagusnya mengonsumsi karbohidrat, ada juga orang yang berhenti mengonsumsi karbohidrat dan menggantinya dengan menu lain, salah satu nya adalah mereka yang menjalankan program diet.
Namun tahukah sama sekali tidak mengonsumsi karbohidrat juga tidak baik untuk tubuh, karena karbohidrat merupakan salah satu sumber energi yang baik untuk tubuh, dan berhenti mengonsumsi karbohidrat juga memiliki efek samping, yakni :
- Sakit kepala
Sakit kepala bisa terjadi karena tubuh perlu menyesuaikan besar dalam pergantian bahan bakar tubuh, tubuh akan mulai merasa terbiasa menggunakan bahan bakar baru dalam beberapa hari, dan setelah itu mungkin sakit kepala juga akan hilang. - Lesu
Kelelahan pastinya kan di rasakan bagi anda yang langsung mengganti bahan bakar tubuh, karena karbohidrat merupakan sumber energi bagi tubuh kita, jadi jika kita tidak mengonsumsi karbohidrat tubuh pasti akan kekurangan energi, sedangkan tubuh belum terbiasa dengan bahan bakar yang baru karena perlu waktu untuk penyesuaian. - Kram otot
Saat anda berhenti mengonsumsi karbohidrat, kandungan seperti potasium, magnesium dan kandungan lainnya juga pasti akan berkurang, dan jika anda tidak mengganti nya mengonsumsi nutrisi tambahan lainnya, tubuh akan dehidrasi nutrisi tersebut dan yang terjadi adalah kram pada otot.