Pada saat kita makan buah jeruk, sangat cenderung kita langsung membuang kulitnya, padahal kulit jeruk ternyata memiliki banyak manfaat yang bagus untuk kesehatan.
Kulit jeruk mengandung Phytochemical seperti Bioflavonoid, Vitamin C, Limonene, dan Kalium yang membuat kulit jeruk lebih sehat dan bergizi di bandingkan dengan buahnya. Phytochemical yang terdapat pada kulit jeruk mempunyai sifat untuk melawan kanker serta inflamasi. Sementara Potasium yang ada di dalam kulit jeruk dapat membantu dakam mengelolah tekanan darah.
Berikut ini beberapa manfaat kulit jeruk untuk kesehatan.
- Meningkatkan Pencernaan
Kulit lemon dapat membantu pencernaan, seperti menghilangkan masalah kram dan asam lambung. Seperti yang di kethui oleh Mother Earth Medicine, senyawa pada Limonene yang terdapat dalam kulit jeruk memiliki fungsi untuk menahan perut mulas. Jadi jika sedang mengalami masalah pada gastritis, pencernaan ataupun yang lainnya dapat mengkonsumsi kulit jeruk ini. - Mencegah Diabetes
Berdasarkan dari hasil penelitian yang dilakukan dan diterbitkan oleh Journal of Life Sciences, kulit jeruk yang mengandung PMFs ( Flavones Polymethoxylated ) bisa membantu dalam upaya mencegah diabetes. Sesuai dengan penelitian yang dilakukan bahwa tingkat TG ( Trigliserida Serum ), serta kolesterol bisa di kurangi dengan ekstrak dari kulit jeruk ini. - Melindungi Dari Kanker
Kulit jeruk kaya akan antioksidan, ini yang akan membantu kita untuk melindungi dari penyakit yang berbahaya seperti kanker. Kulit jeruk seperti mandarin, grapefruit, dan lemon mengandung senyawa yang bisa mencegah segala bentuk dari kerusakan sel-sel yang di sebabkan oleh radiasi. Tingginya kadar vitamin C yang terdapat pada buah jeruk dapat mebantu untuk meningkatkan dampak antioksidan pada tubuh kita.